広島かき100％

ヒューマン・モアの会社・工場は広島にあります。

ありがたいことに、地元のつながりで、牡蠣肉エキスで使う牡蠣は、すべて広島かきを使わせていただいております。

広島湾の宮島を境に陸地側が加工用の牡蠣、海側が生食用の牡蠣に分かれています。

ヒューマン・モアの牡蠣は、指定海域の生食用の牡蠣を使用しております。

（お寿司屋さんやデパートに卸しているものと同じ）

加工用のほうが栄養価が高いと言われておりますが、安心・安全にお使いいただきたいので、原材料は生食用にこだわりました。

かきの極みを使って、牡蠣料理をしましたって声がうれしいです。

#カキグラタン　#牡蠣鍋