①ヒューマン・モア製

牡蠣肉エキスの特徴

①広島県の会社のため地元水産会社との繋がりを活かし、定期的な水質検査をしている指定海域の広島牡蠣を100％使用。

②牡蠣は一年で一番栄養を蓄える産卵前の、2月～4月にかけて収穫したものを使用。牡蠣の栄養素がたっぷり。

③むき身にした牡蠣に、熱い水蒸気で表面に膜をつくります。より低分子の栄養素抽出を可能にしています。

④全国でも数社しか扱いのない「湯煎抽出法」で牡蠣のエキスを抽出。

牡蠣の栄養素を壊さないようにやさしく抽出し、不純物が入らないように、工夫されています。

⑤糖衣加工は職人が手作業で行います。手作業による糖衣は表面がツルツルしすぎず、誤飲しにくいと言われています。

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